1、徐州博物馆馆藏丰富,尤其是汉代文物,如金缕玉衣、陶俑等,展现了徐州作为两汉文化中心的历史底蕴。汉文化景区包括汉兵马俑博物馆、狮子山楚王陵等,是了解汉代历史的重要场所。汉兵马俑规模虽不及西安,但独具特色。户部山古民居明清时期的古建筑群,保留了徐州传统民居风格。
2、蛙鱼:蛙鱼是徐州的一种特色小吃,以其酸辣可口的口感而著称。蛙鱼的制作原料主要为淀粉,经过特殊工艺加工而成,形似小鱼,口感滑嫩,酸辣适中。小吃街区 回龙窝历史街区:这里是徐州的历史文化街区,也是品尝当地小吃的好去处。街区内有众多小吃摊位和特色餐馆,可以品尝到各种地道的徐州小吃。
3、此外,徐州的咖啡文化也非常发达,从Rose Dream、云龙山咖啡到户部山内的专业咖啡店,再到网红莲生和沙左咖啡,每家店都有其独特的魅力。在徐州,美食不仅仅是味觉的享受,更是一次次与人交流和感受文化的机会。无论是奶奶分享的辣汤秘诀,还是在早餐店遇到的温馨故事,都让这份美食之旅更加丰富多彩。
4、**金鹰国际酒店自助餐**:作为徐州的五星级酒店之一,金鹰国际酒店的自助餐以其品种繁多、口味正宗而受到食客的喜爱。这里的自助餐不仅有中西合璧的各式菜肴,还有新鲜的海鲜、寿司、甜品等供食客选择。无论是早餐还是晚餐,金鹰国际酒店的自助餐都能满足你的味蕾需求。
5、徐州的小吃美食街众多,以下是一些主要的推荐:富国街 地址:地铁1/2号线彭城广场站。特色:这条街汇聚了各式各样的徐州美食,如怪味炒面、鸡蛋炒面、把子肉等。其中,怪味炒面是十年老店,面条劲道,酱料浓郁;鸡蛋炒面也深受当地人喜爱。丰储街 地址:地铁2号线户部山站。
6、地址:徐州市鼓楼区解放南路附近。 “徐州老街油烫鸭”特点:这家店注重传统工艺,鸭皮金黄酥脆,肉质细腻,搭配秘制酱料,口感极佳。地址:徐州市云龙区户部山文化街区附近。 “张记油烫鸭”特点:张记油烫鸭以家庭作坊起家,保留了传统的制作工艺,鸭肉鲜嫩,酱料香浓。
